Få ställen har fått mig så godartat tårögd och förtjust flämtande som den Andernas pärla som staden El Bolson i Argentina är. Tomtar och troll i vart och vartannat hörn, cantimpalo-våfflor, (En slags tjocka våfflor med bär.) hemgjord choklad och i princip en hel stad snidad i trä.